È arrivato Aperi-Carbon, una rassegna interamente dedicata alla divulgazione scientifica, dove esperti e ricercatori affronteranno, in maniera costruttiva, di fronte ad un aperitivo, le sfide dell’agricoltura moderna e offriranno gli spunti, le idee, le esperienze per un cambio di paradigma verso l’agricoltura rigenerativa.
L’ambizione è quella di identificare insieme i cosiddetti Protocolli Operativi di Agricoltura Rigenerativa, definiti come quei percorsi agronomici su misura aziendale che prevedono l’adozione integrata di un serie di pratiche, macchinari e tecnologie proprie dell’agricoltura rigenerativa e digitale.
Ti aspettiamo al primo Aperi-Carbon, l’aperitivo scientifico che si terrà giovedì 20 luglio presso l’Agriturismo “Gli Spinoni” (dalle 19 in poi), dove parleremo di carbon farming e pomodoro da industria.
